/*ojo del codigo*/ Comidas Postres y Bebidas Del Perú: ENSALADA RICA (6 porciones)

ENSALADA RICA (6 porciones)

Ingredientes:

- ½ Kg. de fideos cortos sancochados
- 2 rebanadas de jamón picado
- 200 grms. De queso fresco picado
- 1 pimiento cortado en tiras
- ½ taza de arvejas sancochadas
- 2 zanahorias sancochadas y picadas
- el jugo de un limón
- sal y pimienta al gusto
- 1 sobre de mayonesa x 100 grms.

Preparación:

Mezcle los fideos con el jamón, el queso, el pimiento, las arvejas y la zanahoria. Sazone con el jugo de limón, la sal y la pimienta. Finalmente decore con la mayonesa.

Tiempo de preparación: 15 minutos.