PLATOS PRINCIPALES

1. Adobo de chancho
2. Ají de gallina
3. Ajiaco de papa
4. Albóndigas de carne
5. Arroz chaufa
6. Arroz con pollo
7. Arroz tapado
8. Caiguas rellenas
9. Cau cau
10. Chancho con salsa de guindones
11. Coliflor gratinada
12. Estofado de carne de res
13. Guiso de quinua
14. Lomo saltado
15. Mondonguito a la italiana
16. Musaca
17. Olluquitos con charqui
18. Osobuco en salsa de tomate
19. Papa rellena
20. Patita con maní
21. Pescado a lo macho
22. Pescado agridulce
23. Pescado en papilote
24. Picante de mariscos
25. Polenta
26. Pollo a la king
27. Pollo a la naranja
28. Pollo al comino
29. Pollo al curry
30. Pollo al huacatay
31. Pollo al paté
32. Pollo cocido en leche a la portuguesa
33. Pollo con guindones
34. Pollo en salsa de champiñones
35. Pollo en salsa de maní
36. Pollo en salsa de pecanas
37. Pollo relleno deshuesado
38. Pulpo al olivo
39. Ravioles en salsa bolognesa
40. Riñones al vino
41. Risotto de verduras
42. Rollo de carne relleno
43. Seco de carne
44. Spaguettis en salsa de palta
45. Tacu tacu
46. Tallarín criollo
47. Tallarín saltado
48. Tallarines con salsa de camarones
49. Trigo guisado