INGREDIENTES
1 coliflor sancochada al dente
3 tazas de salsa blanca
1 taza de mayonesa
1 cucharada de perejil picado
Sal al gusto
PREPARACIÓN
1. Cortar la coliflor en trozos pequeños
y sazonar con sal.
2. Engrasar una fuente o pírex resistente
al horno y colocar en ella la coliflor.
3. Mezclar la salsa blanca con la mayonesa y cubrir la coliflor.
4. Gratinar en el horno hasta que dore.
5. Retirar del horno y rociar con perejil.
