INGREDIENTES
6 tazas de arroz cocido
1/2 kilo de carne molida
2 huevos duros
1 cebolla mediana cortada
en cuadritos
1/2 taza de pasas
1 cucharada de perejil picado
6 aceitunas
1 cucharadita de ajos molidos
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1. Freír la cebolla con los ajos.
2. Agregar la carne molida salpimentada y freírla.
3. Una vez frita, agregarle las pasas y perejil.
4. Poner en un recipiente media taza de arroz, echar
el relleno de carne molida, un cuarto de huevo y
una aceituna. Cubrir con media taza de arroz.
