Ingredientes:
- 2 litros de agua
- 4 cubitos de caldo de gallina
- 50 grms. de tallarín grueso
- 2 huevos
- ½ taza de cebollita china picada (la parte verde).
Preparación:
En una olla ponga el agua y deje que hierva, agregue los cubitos de caldo de gallina y el tallarín. Deje hervir hasta que el tallarín este sancochado. Una vez sancochado agréguele los huevos batidos. Al momento de servir, rocíe la cebollita china.
