Ingredientes:
- 2 tazas de coliflor sancochada
- 1 Kg. de papa sancochada
- 1 cebolla picada.
Aliño:
- 1 cucharada de aceite
- 6 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de ají verde molido
- 2 cucharadas de vinagre
- sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes del aliño. Encima, vierta las verduras y mezcle bien, sirva enseguida.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
