Ingredientes:
- ½ Kg. de fideos cortos sancochados
- 1 taza de champiñones frescos
- 1 taza de queso fresco picado
- 1 taza de pimiento picado
- 1 taza de espinaca picada
- 1/4 Kg. de bróculi.
Aliño:
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharada de albahaca picada
- 1 cucharada de mostaza
- Jugo de limón al gusto.
Preparación:
Distribuya los ingredientes de la ensalada decorando a su gusto. Mezcle todos los ingredientes del aliño y sirva la ensalada rociada con esta preparación.