Ingredientes:
- 1 taza de choclo desgranado sancochado
- 1 taza de champiñones cortados en láminas
- 1 pepino cortado en rodajas
- 1 pimiento cortado en rodajas
- mayonesa al gusto
- sal y pimienta al gusto.
Preparación:
En un recipiente mezcle todos los ingredientes y sazónelos con sal y pimienta.
Distribuya la ensalada en platos individuales y adorne con mayonesa cada plato.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
