Ingredientes:
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de leche evaporada
- 4 tazas de fideos cortos
- 1 zapallito italiano cocido
- 1/2 taza de zanahoria cocida y picada
- 1/2 taza de aceitunas verdes
- 6 tiras de tocino picado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
Preparación:
Fría el tocino en su propia grasa. Aparte, revuelva el zapallito italiano con la zanahoria, las aceitunas y los fideos. Mezcle la mayonesa con la leche evaporada. Incorpore las verduras y el tocino. Revuelva todo bien. Sirva espolvoreado con el queso parmesano.
Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de preparación: 20 minutos.
