INGREDIENTES
1 kilo de manzana
1 tarro de leche condensada
1 tarro de leche evaporada
4 huevos
1 cucharadita de canela molida
PREPARACIÓN
1. Rallar las manzanas.
2. Batir las claras a punto de nieve. Agregar las yemas, leche evaporada, leche condensada y canela. Mezclar bien todos los ingredientes.
3. Incorporar la manzana rallada y mezclar bien.
4. Echar la mezcla en un molde engrasado y llevar
al horno a temperatura media hasta que dore.
