Ingredientes:
- 1 cabeza de apio pequeña
- 2 huevos cocidos
- 3 tomates medianos
- 2 tazas de mayonesa
- sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para decorar
Preparación:
Corte el apio en tiras delgadas, páselas por agua caliente, sazónelas con sal y pimienta. Distribúyalas en una fuente decorada con la lechuga y las rodajas de tomate.
Pique los huevos y repártalos sobre el apio. Decore con mayonesa cada apio y sirva.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
