Ingredientes:
- 1 taza de margarina
- 1 caja de fideos cabello de ángel
- 3 tazas de arroz
- sal al gusto
- 1 cucharadita pequeña de palillo
- 1 cubito de caldo de gallina
- 3 tazas de agua hervida
- 6 chuletas de cerdo.
Preparación:
En una olla al fuego ponga la margarina y deje que se derrita, una vez lista incorpore los fideos partidos en trozos y déjelos en el fuego hasta que se doren. Incorpore el arroz y déjelo también hasta que se dore, agregue la sal, el palillo y el cubito de caldo de gallina. Finalmente agregue el agua, mezcle bien y deje en el fuego hasta que el arroz esté graneado. Sirva el arroz acompañado de las chuletas fritas.
Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 35 minutos.
