Ingredientes:
- 1 Kg. de carne cortada en trozos
- 2 cucharadas de vinagre rojo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de aceite
- 3 cebollas cortadas en rajas
- 2 cubitos de caldo de carne
- ½ taza de vino tinto.
Preparación:
Adobe la carne con el vinagre y el limón. Aparte en una sartén al fuego, derrita la mantequilla con el aceite y sofría la carne, agregue el resto de los ingredientes y continúe la cocción a fuego medio durante aproximadamente unos 15 minutos o hasta que la carne este lista.
Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 15 minutos.
