Ingredientes:
- 2 lechugas chicas cortadas en trozos
- 1 pepino cortado en rebanadas
- 2 tomates cortados en rebanadas
- 2 cucharadas de perejil picado.
Aliño:
- El jugo de 4 limones
- 4 cucharadas de vinagre blanco
- 2 cucharadas de aceite
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo molido.
Preparación:
En un recipiente ponga la lechuga, el pepino, los tomates y el perejil. Mezcle los ingredientes del aliño y deje reposar por un momento. Sirva el aliño sobre la ensalada, mezcle y sirva.
