- 2 atados de espárragos (pasados por agua caliente)
- 1 cubito de caldo de gallina desmenuzado
- 1 ½ taza de queso tipo Edam rallado
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 lata de crema de leche x 250 grms.
Preparación:
Coloque los espárragos en una fuente refractaria previamente enmantequillada. Aparte, mezcle todos los ingredientes restantes y vierta sobre los espárragos. Lleve a horno de 350º F durante 15 minutos aproximadamente. Retire y sirva enseguida.
Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción 15 minutos
